Quel est le régime alimentaire post-sleeve ?

La sleeve gastrectomie est une intervention de la chirurgie de l’obésité qui vise à faire perdre le poids au patient obèse. La perte du poids escompté après cette intervention est en moyenne de 70 %, sans parler de la possibilité de la rémission du diabète de type II qui est le plus souvent associé à l’obésité morbide. Mais pour atteindre un tel résultat, le patient doit précautionneusement respecter toutes les prescriptions qui lui sont faites, notamment les conseils diététiques. Que faut-il manger après une sleeve gastrectomie ?

Ce qu’il faut savoir de la sleeve

La particularité de la sleeve gastrectomie c’est que d’une part elle réduit le volume de l’estomac et que d’autre part, elle diminue aussi le taux de la ghréline, l’hormone responsable de la faim. Il suffit donc d’une petite quantité de nourriture pour se rassasier. C’est ce qui conduit à la perte du poids qu’il faut sauvegarder pour éviter une reprise de poids et probablement une reprise chirurgicale. La nouvelle forme de l’estomac impose une façon particulière de se nourrir après la sleeve qu’il faut respecter.

réduire taux de la ghréline

L’alimentation liquide et sans sucre

La première semaine suivant l’opération, le patient est soumis au respect d’une alimentation liquide. La réduction du volume de l’estomac l’oblige à manger en petites quantités seulement. Quelques cuillérées seulement sont suffisantes au début. Il est recommandé d’avaler seulement de petites gorgées et de ne pas dépasser les 5 repas par jour.  L’alimentation ici se limite à une soupe, à du lait. La quantité d’eau requise est au minimum 1l, à boire entre les repas, 30 min avant et 30 min après. Tout ce qui est sucré est prohibé.

L’alimentation semi-liquide et mixée

Celle-ci intervient entre la 2ème et la 3ème semaine après l’opération. Il est souhaitable de manger doucement et en petite quantité pour éviter un inconfort alimentaire. La durée moyenne pour prendre son repas est de 45mn au moins voire 1h.

L’alimentation hachée

Après la 3ème semaine de l’opération, le patient peut hacher ses aliments pour les consommer. Poissons, viandes, œufs, riz, pâtes, etc.

1 mois après une chirurgie bariatrique, particulièrement la sleeve gastrectomie, le patient n’a aucune restriction alimentaire. Sinon, éviter les boissons gazeuses et autres sucreries.

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